Une «révolution agricole» est une période de productivité agricole accrue caractérisée par des technologies agricoles améliorées et des rendements accrus, tels que ceux observés lors de la 18.th et 19th Des siècles en Europe. De nouvelles techniques agricoles et de meilleures techniques de reproduction ont conduit à une augmentation de la production alimentaire entraînant une augmentation de la population et de la santé générale. La première révolution agricole, connue sous le nom de révolution néolithique, a eu lieu entre 10,000 et 2,000 BC et a transformé la société humaine de la chasse et de la cueillette à l'agriculture. Le 18th La révolution du siècle a connu de nombreuses révolutions agricoles, notamment en Europe. La révolution agricole écossaise était l'une de ces révolutions agricoles.
Vue d'ensemble de la révolution agricole écossaise
L'un des domaines où il y avait un zèle pour l'amélioration en Écosse dans le 17th Century était dans le domaine de l'agriculture. La nécessité de rendre l'agriculture plus rentable et de créer une entreprise durable pour les communautés locales nécessitait de passer d'un système traditionnel à un système amélioré. Scottish Agricultural Revolution était une série d’améliorations dans les activités agricoles qui ont débuté à la fin du 1600 et se sont poursuivies dans les 1800. La révolution a commencé avec l'amélioration des terres agricoles des basses terres et la transformation de l'agriculture écossaise de l'agriculture traditionnelle en l'une des cultures les plus modernes et les plus productives d'Europe. Les systèmes traditionnels existaient depuis des centaines d’années, les terres étant exploitées par les citadins pour une agriculture de subsistance. Les cultures ont été cultivées dans les systèmes de pistes qui ont été divisés entre les communautés autour de la colonie. Le terme «Scottish Agricultural Revolution» a été utilisé dans le 20.th Century pour se référer à la période de changement agricole dramatique qui s'est produite dans le 18th et 19th Siècles.
Histoire de la révolution agricole écossaise
Avant le début de la révolution agricole en Écosse, il y avait peu d'échanges commerciaux entre les différentes régions du pays en raison des difficultés de déplacement dues au terrain écossais et à la médiocrité des infrastructures de transport et du manque de technologies de transport modernes. La plus grande partie de l’agriculture a été pratiquée dans les terres basses, où seule une poignée de familles a cultivé une zone qui convient à plus de trois équipes de labour. Le labour était autrefois fait avec des charrues en bois tirées par des bœufs. Dans 1695, trois lois ont été adoptées par le parlement pour permettre la consolidation des anneaux de jonction et la division des terres communes. Une société de promotion de l’amélioration agricole a été créée à 1723 pour mener la croissance et le développement de l’agriculture. Amélioration continue dans le 19th Century avec l'introduction de la moissonneuse, du système de drainage du sol et d'autres améliorations agricoles répandues.
Impact sociétal
Le début de la révolution agricole écossaise a entraîné des changements importants dans la gestion des terres. Les propriétaires ont loué leurs terres à des agriculteurs à locataire unique qui ont pu payer un loyer en espèces. De plus grandes étendues de terres ont été mises en production par le drainage des marais. La terre est devenue plus rentable. La fenaison et la rotation des cultures ont été introduites. L'introduction de certaines cultures comme les pommes de terre a amélioré le régime alimentaire de la paysannerie écossaise. Il y avait également une spécialisation accrue avec des zones telles que Lothian devenant un centre important de céréales tandis que la région d'Ayrshire se concentrait davantage sur l'élevage.
Conséquences négatives
La révolution agricole écossaise a conduit aux défrichements dans les basses terres et les hautes terres, qui ont vu des milliers de vacanciers et de fermiers déplacés des exploitations qu'ils occupaient depuis de nombreuses générations. Seule une poignée de familles puissantes comme les ducs se sont retrouvées avec les meilleures terres et contrôlaient la plupart des activités économiques de la région. Le défrichement dans les Highlands a également entraîné le déplacement forcé de personnes pour l'élevage de moutons. Certains des agriculteurs ont émigré à Glasgow, au Canada et dans le nord de l'Angleterre pour chercher des possibilités de posséder et d'exploiter leurs propres terres. Ceux qui sont restés dans les Highlands ont été confinés dans de petites fermes louées sans aucun mandat définitif pour cultiver et nourrir leurs animaux.
