Quelle Était La Famine Irlandaise De La Pomme De Terre?

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Quelle était la famine irlandaise de la pomme de terre?

Entre 1945 et 1949, l'Irlande a connu l'une des catastrophes les plus importantes et les plus catastrophiques de l'histoire du pays. Une famine a balayé le pays, faisant environ un million de morts et des millions de personnes affamées et sur le point de connaître le même sort. La famine irlandaise de la pomme de terre, également appelée la grande famine ou la grande famine irlandaise, s’est produite Phytophthora infestans (Blight) a touché des milliers d'acres de pommes de terre, qui constituaient la nourriture de base de l'Irlande, entraînant la perte de récoltes et laissant le pays sans rien à nourrir. Il a également été signalé que la famine avait entraîné le déplacement de plus d’un million de personnes de plus aux États-Unis, au Canada, en Grande-Bretagne et en Australie.

Causes de la famine irlandaise de la pomme de terre

Au XIIe siècle, la pomme de terre était un plat supplémentaire et jouait une qualité inférieure à celle du lait, des produits céréaliers et du beurre, mais elle gagna en popularité pendant l'hiver avant d'évoluer et devint le principal aliment de la société. Par 17, plus de personnes se sont tournées vers la culture de pommes de terre, car elles convenaient au sol, nécessitaient moins de main-d’œuvre et constituaient une culture riche en calories. Les Britanniques avaient colonisé l’Irlande et utilisé une grande partie de leurs terres pour le bétail qui fournissait du lait et du bœuf au marché intérieur, mais laissaient les Irlandais avec un minimum de terres pour cultiver des cultures vivrières. Les Irlandais se sont concentrés sur la variété de pommes de terre irlandaises, car celle-ci a produit des rendements élevés même sur des terres limitées.

Par 1940, Phytophthora infestans se répandait en Europe et affectait les cultures à travers le continent. Dans 1945, il a atteint l’Irlande où ses effets ont été énormes car il a affecté l’aliment de base. Les paysans dépendaient d'une variété de pommes de terre et le pays était mal préparé pour y faire face. Les agriculteurs ont également transformé les pâturages en fermes et près d’un tiers des animaux ont été nourris de fourrage. Bien que la principale cause de la famine soit attribuée à la destruction des exploitations de pommes de terre par les bactéries, plusieurs autres facteurs ont contribué à ses effets et les ont amplifiés. Parmi eux, la subdivision des terres en unités plus petites qu’aucune autre culture plantée sur le sol ne suffirait à nourrir une famille. Les lois pénales du début du XIIe siècle interdisaient aux catholiques irlandais de posséder ou de louer des terres, de voter et de se livrer à des activités politiques au mépris du fait qu'ils constituaient 18% de la population. Bien que les lois aient été modifiées par 80, le mal était déjà fait. Les lois britanniques imposées au peuple irlandais n’autorisaient pas non plus le pays à prendre sa propre décision concernant l’utilisation des terres et l’importation de produits alimentaires, en particulier des céréales, sans l’intervention du gouvernement colonial.

La suite de la famine

La famine a eu un impact direct sur la population irlandaise, qui est passée de 8.1 million dans 1941 à 6.55 million dans 1951. On estime qu'un million de personnes sont mortes de la famine et que beaucoup d'autres ont migré vers d'autres pays. Plusieurs personnes ont qualifié la famine de génocide en raison des mesures lentes et inadéquates prises par les Britanniques pour agir. Plusieurs monuments commémoratifs ont été érigés dans plusieurs régions du monde en l'honneur de ceux qui sont morts.