La sécurité alimentaire était et demeure un problème majeur pour les pays riches et les pays les plus pauvres du monde. Cela ne devrait pas être une surprise avec l’inflation toujours présente de la demande alimentaire qui découle en grande partie d’une population mondiale en augmentation constante. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, dans 2011, les prix des denrées alimentaires ont augmenté pendant huit mois consécutifs, ce qui a rendu la situation déjà imprévisible sur les marchés alimentaires mondiaux pire que jamais. Ces augmentations ont peut-être été bénéfiques pour certains pays, en particulier ceux qui étaient les principaux exportateurs. Pour le reste du monde, toutefois, un tel phénomène entraînait de véritables problèmes, tels que des crises économiques, des troubles sociaux majeurs et même le déclin des pouvoirs de certains gouvernements.
1 dans 6 Les gens dans le mot comptent sur les importations pour les nourrir aujourd'hui
La croissance continue de la population et / ou des revenus a poussé les États-Unis, la Chine, l’Allemagne, le Japon et le Royaume-Uni à la liste des pays qui importent le plus de produits alimentaires. Selon la Classification type du commerce international (CTCI), les produits alimentaires sont les produits relevant des sections 0, 1 et 4 ainsi que de la division 22. La section 0 comprend des aliments et des animaux vivants, la section 1 des boissons et du tabac et la section 4 des graisses et huiles végétales et animales. La division 22, quant à elle, comprend les grains d’huile, les noix et les graines oléagineuses.
Les États-Unis, l'une des plus grandes économies du monde, importent pour un montant total de 133 milliards de dollars de produits alimentaires, suivis par la Chine à 105.26 milliards USD, l'Allemagne à 98.90 milliards USD, le Japon à 68.86 milliards USD, le Royaume-Uni à 66.54 milliards USD, les Pays-Bas à 64.38 milliards USD, la France à 62.29 milliards USD, l'Italie à 51.34 milliards USD, la Belgique à 40.87 milliards USD et la Fédération de Russie à 38.60 milliards USD.
Cependant, l'importation d'une grande quantité de nourriture ne signifie pas nécessairement qu'un pays est en situation d'insécurité alimentaire. En fait, bon nombre des plus grands pays importateurs de produits alimentaires du monde figurent parmi les plus riches du monde. Il est important de noter que la majorité des pays qui importent le plus de denrées alimentaires dans le monde ont le potentiel de devenir tout à fait suffisants s'ils le souhaitent. Dans ces cas, où l'insécurité alimentaire n'est pas préoccupante, la nourriture est importée pour créer plus de variété pour le consommateur, pas pour empêcher la famine au sein de la population. Importer une grande quantité de nourriture ne signifie pas qu'un pays est en insécurité alimentaire.
Quels pays du monde souffrent d'insécurité alimentaire?
Lorsque la nourriture est importée par nécessité pour se nourrir, les pays deviennent dépendants de sources extérieures pour nourrir leurs populations. C'est quand l'insécurité alimentaire se produit. Actuellement, il y a au moins des pays 34 qui ne peuvent pas produire leur propre nourriture en raison des limitations de l'eau et des terres, ce qui représente une grande partie de la population mondiale qui doit compter sur la nourriture importée pour éviter la famine. Ces pays sont énumérés ci-dessous.
Les pays deviennent-ils plus en insécurité alimentaire?
D'ici l'année 2050, plus de la moitié de la population mondiale devrait compter sur des aliments provenant d'autres pays. Une étude approfondie menée par Marianela Fader de l'Institut de recherche sur l'impact climatique de Potsdam montre que les pressions démographiques pousseront de nombreux pays à faire de la maximisation de leur capacité de production alimentaire nationale une priorité. Cette conclusion a été faite après que l’équipe de recherche ait calculé la capacité croissante de chaque pays à le faire et a différencié leurs capacités de production respectives avec leurs besoins alimentaires actuels et futurs. Le modèle de l'équipe utilisait des catégories de sol, des informations sur le climat et des modèles d'utilisation des terres pour chaque pays, qui ont ensuite été convertis en rendements pour de nombreux types de cultures. En utilisant les informations disponibles concernant les populations respectives et les apports en eau et en nourriture de chaque pays, l’équipe a pu évaluer avec précision quel pourcentage de ses besoins alimentaires chaque pays pourrait produire par lui-même à l’avenir.
Les problèmes importants liés à la sécurité alimentaire continueront de troubler le monde au cours des prochaines années si l’étude susmentionnée se révèle être une projection précise. Un moyen de lutter contre ce problème est que chaque pays, riche ou pauvre, concentre ses ressources sur l’amélioration de sa productivité agricole, ce qui peut jouer un rôle important dans la réduction des pénuries alimentaires. Une autre solution possible est de modifier le régime alimentaire en fonction de la consommation de cultures déjà produites localement, mais d’autres études devront être menées pour déterminer la viabilité de cette option.
Pays incapables de produire leurs propres aliments
Rang | Pays sans approvisionnement alimentaire suffisant |
---|---|
1 | Afghanistan |
2 | Burkina Faso |
3 | Burundi |
4 | Cameroun |
5 | République centrafricaine |
6 | Tchad |
7 | République Démocratique du Congo |
8 | Djibouti |
9 | Érythrée |
10 | Éthiopie |
11 | Guinée |
12 | Irak |
13 | Kenya |
14 | Lesotho |
15 | Libéria |
16 | Madagascar |
17 | Malawi |
18 | Mali |
19 | Mauritanie |
20 | Mozambique |
21 | Myanmar |
22 | Népal |
23 | Niger |
24 | Corée du Nord |
25 | République du Congo |
26 | Sierra Leone |
27 | Somalie |
28 | Soudan du sud |
29 | Soudan |
30 | Swaziland |
31 | Syrie |
32 | Ouganda |
33 | Yémen |
34 | Zimbabwe |