Un grille-pain est un gadget électrique utilisé pour préparer un pain grillé en exposant le pain tranché à la chaleur comme méthode de conservation du pain. La pratique du pain grillé remonte à l'époque des Romains, où le pain était grillé sur un feu ouvert. Le mot «toast» est en réalité dérivé du mot latin «tostum» qui signifie brûler. Le grillage a ensuite été adopté par les Britanniques qui l’ont introduit en Amérique. Les grille-pain électriques ont ensuite été inventés et plus tard, le grille-pain de base a évolué vers des grille-pain automatiques et des grille-pain pop au fil du temps.
Le premier grille-pain électrique et son évolution
Alan MacMasters a inventé dans 1893 le premier grille-pain électrique en Écosse. Alan a nommé le grille-pain «Eclipse Toaster» qui a été produit et commercialisé par la société Crompton. Le problème avec ce grille-pain était que le câblage ferait fondre plusieurs fois, ce qui créait des risques d'incendie pour les personnes. L'électricité à cette époque n'était pas non plus répandue dans de nombreuses maisons. Ce problème n'a pas duré longtemps, car dans 1905, une solution est apparue. Albert Mash a commencé à travailler sur le problème du chauffage et a trouvé une solution pour utiliser un alliage de nickel et de chrome, qui a été baptisé par la suite sous le nom de Nichrome. Nichrome avait une plus grande résistance au feu et a donc duré plus longtemps. Dans 1906, George Schneider a commencé à utiliser le nouvel alliage pour fabriquer des grille-pain Dew.
Dans le 1909, Frank Shailor, sous le nom de la société General Electric, a inventé son nouveau grille-pain électrique et en a obtenu le brevet. Son idée s'appelait le "D-12". Le D-12, cependant, ne pouvait que griller un côté du pain et avait donc besoin de quelqu'un pour le faire fonctionner manuellement. Le développement suivant a eu lieu dans 1913 lorsque Hazel Berger et son mari Lloyd Copeman et la Copeman Company ont sorti leur premier grille-pain qui a automatiquement tourné le pain et un an plus tard, le Westinghouse a produit son grille-pain électrique.
Le grille-pain pop-up est inventé
Une percée est finalement arrivée dans 1919. Charles Strife, qui travaillait pour l’entreprise manufacturière du Minnesota, a commencé à développer un grille-pain automatique dans lequel il a installé une minuterie et un ressort qui a soulevé le pain le moment venu. Il a déposé un brevet en mai sur 29, 1999, et l’a finalement obtenu en octobre sur 18, 1921. C'est le design utilisé dans les grille-pain modernes. La même année, la société Waters Genter a été créée pour s'occuper de la fabrication et du marketing et du premier grille-pain pop-up nommé Toastmaster, qui a été publié dans 1926. Les grille-pain dans les 1930 valaient $ 25, ce qui équivaut à environ $ 400 aujourd'hui.
La trancheuse à pain
Le grille-pain a été popularisé davantage lorsque Otto Frederick Rohwedder a inventé la trancheuse à pain dans 1930. Il a commencé à travailler dessus dans 1912 et dans 1928, le premier pain en tranches a été vendu. Il a ensuite été rendu célèbre par Wonder Bread plus tard dans 1930. Cela a popularisé le grille-pain et les ventes du grille-pain de Strite ont explosé. Le grille-pain a été inventé avant même que le pain tranché soit vendu.
Développements postérieurs
Grâce à 1950s, des grille-pain technologiquement avancés étaient en circulation et pouvaient même connaître le temps exact nécessaire pour griller le pain. Dans les 1960, les grille-pain étaient courants dans tous les foyers. Dans les 1980, les grille-pain ont été réalisés avec des fentes plus larges et ont été fabriqués avec des plastiques résistant à la chaleur. Cela a rendu les nouveaux grille-pain plus durables et économiques et a donc permis la production de grille-pain 4-slice ou même 6-slice. Au XIIe siècle, les grille-pain utilisent maintenant des micropuces capables de détecter différents types d'aliments cuits.
