Principaux Pays Exportateurs Et Importateurs De Sucre Dans Le Monde

Source de sucre

80% du sucre produit dans le monde provient de la canne à sucre et le reste de la betterave à sucre. L'agriculture de la canne à sucre est tirée par la demande mondiale de sucre. La canne à sucre désigne les graminées du genre Saccharum originaires des régions tropicales et tempérées de Mélanésie et d’Asie du Sud. La canne à sucre est transformée pour extraire le sucre utilisé dans l'industrie alimentaire ou fermentée pour la production d'éthanol. La canne à sucre est également utilisée dans la production de bagasse, de mélasse, de rhum, de falernum, etc. Les roseaux de canne à sucre sont également utilisés pour fabriquer divers produits tels que nattes, chaume, enclos, etc. La canne à sucre est également cultivée comme fourrage.

Histoire de la culture de la canne à sucre

La canne à sucre a été découverte pour la première fois en Inde entre le XIIème et le Xème siècle avant JC par les Perses, puis par les Grecs. Bientôt, le commerce du sucre a prospéré dans le pays et a été exporté en tant que produit de luxe à l'étranger. Peu à peu, la canne à sucre a été introduite dans d'autres parties du monde. Il a commencé à être cultivé dans les Caraïbes, en Amérique du Sud et dans les îles de l'océan Pacifique. Les plantations de sucre dans de nombreuses colonies d’Europe sont devenues un important moteur de migration des hommes sous forme d’esclaves ou de serviteurs sous contrat.

Production de canne à sucre

La canne à sucre est la plus grande récolte au monde en termes de quantité produite. Dans 2012, la FAO a estimé que la culture était cultivée dans plusieurs pays du monde 90 sur une superficie totale de 26 × 106 hectares. La récolte totale de canne à sucre dans 2012 était de 1.83 × 109 tonnes. Le Brésil est le premier producteur mondial de canne à sucre. Les autres principaux pays producteurs de canne à sucre après le Brésil sont l'Inde, la Chine, la Thaïlande, le Pakistan et le Mexique.

Top Nations exportatrices de sucre

Le Brésil est le premier exportateur mondial de canne à sucre. Au cours de l'année 2015 à 2016, le pays a exporté X millions de tonnes métriques de canne à sucre. La canne à sucre a été introduite pour la première fois dans le pays par les Portugais dans les 24.4. Bientôt, il est devenu partie intégrante de l'histoire économique, politique et sociale du pays. Environ deux tiers du sucre produit ici est exporté. Plus de 1530 à travers le monde dépendent des exportations de sucre du Brésil pour satisfaire leurs besoins intérieurs. Les principaux marchés du sucre brésilien sont la Russie, l’Inde, l’Iran et les Émirats arabes unis. Les autres principaux exportateurs de canne à sucre au monde sont la Thaïlande, l'Australie et le Guatemala. Une liste des principaux exportateurs de sucre 100 dans le monde est fournie ci-dessous.

Principales nations importatrices de sucre

Comme le montre la liste ci-dessous, la Chine est le premier importateur de sucre au monde. Au cours de l'année 2015 / 2016, la Chine a importé X millions de tonnes métriques de sucre. L'Indonésie, l'Union européenne et les Émirats arabes unis sont les autres principaux pays importateurs de sucre.

Principaux pays exportateurs et importateurs de sucre dans le monde