Les Meilleurs Pays Producteurs De Graines De Tournesol Au Monde

Le tournesol est une culture agricole importante dans la plupart des pays producteurs de tournesol. Il est cultivé pour son huile et ses fruits comestibles, à la fois pour la consommation humaine et animale. Le tournesol peut être sauvage ou cultivé. Le tournesol sauvage est largement ramifié avec plusieurs fleurs tandis que le tournesol domestique a une seule inflorescence ou tête de fleur au sommet de la tige. La plante tire son nom de la forme du capitule qui ressemble au soleil ou du fait que la fleur a tendance à se déplacer vers le soleil lorsque le soleil traverse le ciel. Il pousse à une hauteur d'environ 5 aux pieds 12 et a des feuilles grossièrement larges.

Utilisations de graines de tournesol

Les graines entières de tournesol rôties sont vendues sous forme de collations faibles en cholestérol et en sodium. Les graines améliorent également la puissance cérébrale et la digestion. Les graines de tournesol peuvent également être transformées en beurre de tournesol utilisé comme alternative au beurre de cacahuète. L'huile de tournesol extraite des graines de tournesol est une huile de cuisson populaire utilisée dans la plupart des cuisines en raison de ses nombreux avantages pour la santé. L'huile de tournesol est riche en vitamine E; il agit donc comme un oxydant. La vitamine E extraite du tournesol prévient également l'asthme, l'arthrite et le cancer du côlon. Le tourteau de tournesol qui reste après que les graines aient été transformées en huile est un aliment nutritif pour le bétail. Les Chinois utilisent les fibres de la tige du tournesol pour le tissu et le papier. La moelle est la substance la plus légère connue et est utilisée dans les laboratoires scientifiques pour des expériences. Aux Pays-Bas, le tournesol a été utilisé pour récupérer les marécages en raison de sa capacité à absorber plus d'eau.

Culture De Tournesol

Le tournesol sauvage pousse naturellement à l'état sauvage et s'adapte aux zones de sol fertile. Les tournesols poussent mieux dans un sol fertile et bien drainé. Ils se développent dans un milieu légèrement acide à alcalin avec un pH compris entre 6.0 et 7.5. En tant que gros nourrisseur, le tournesol a besoin d'un sol riche en nutriments. Il pousse également bien dans les zones exposées à la lumière directe du soleil et préfère les étés longs et chauds pour bien fleurir. Les graines de tournesol sont plantées directement dans le sol à une distance des pieds 1.48 et des pieds 0.98. L'espacement est nécessaire pour faciliter la ramification des fleurs. Les petites plantes nécessitent un arrosage régulier pour stimuler leur croissance et leur développement. Les engrais peuvent être utilisés avec parcimonie, en particulier sur les sols peu fertiles. Les grandes espèces et les cultivars ont besoin de soutien pendant une courte période pour permettre aux fleurs d'accéder à la lumière solaire adéquate. Les oiseaux constituent une menace pour le tournesol. par conséquent, ils doivent être tenus à l'écart ou la tête des fleurs peut être recouverte à l'aide de sacs transparents.

Pays producteurs de graines de tournesol

L'Ukraine et la Russie restent les principaux producteurs de graines de tournesol au monde. Ils produisent près de la moitié des graines de tournesol du monde. L'Ukraine a produit des millions de tonnes 11 de graines de tournesol, soit 24.8% de la production mondiale, tandis que la Russie a produit 10.6 millions de tonnes de 2013, soit 23.7% de la production mondiale. L'Argentine, la Chine, la Roumanie, la Bulgarie et la Tanzanie sont également d'importants producteurs de graines de tournesol dans le monde. La production mondiale de graines de tournesol a totalisé 44.5 millions de tonnes dans 2013