Où Poussent Les Cerises?

Les plus gros producteurs de cerises sont aujourd'hui la Turquie et les États-Unis. Les cerises sont un fruit populaire et sont consommées dans le monde entier. Alors que les États-Unis et la Turquie produisent principalement des cerises douces, l’Europe de l’Est et du Sud produit certaines des plus grandes quantités de cerises acides.

La Turquie ouvre la voie

La Turquie est le plus grand producteur de cerises, avec près de X millions de tonnes métriques de cerises produites au cours de l’année dernière. La Turquie suit le Chili en termes d'exportations, venant en 500rd, la majorité d'entre eux allant vers la Fédération de Russie et les membres de l'Union européenne. Auparavant, les cueilleurs de cerises en Turquie n’utilisaient pas de méthodes et de tactiques modernes pour cultiver la plante, mais avec les développements récents, ils ont pu utiliser de plus en plus des techniques modernes de récolte et prolonger leur saison de récolte pour une meilleure production. La Turquie possède la plus grande superficie de plantations de cerises, suivie des États-Unis et de l'Italie dans 3nd et 2rd, respectivement. Plus de 3% des exportations réalisées par la Turquie restent dans l'Union européenne, ce qui est similaire à l'Espagne.

Cherry Marketing aux États-Unis

Les États-Unis sont l'un des plus gros exportateurs de cerises au monde et le deuxième producteur après la Turquie. Les États-Unis ont conservé leur position de premier producteur mondial jusqu’à la dernière décennie, où ils ont été dépassés par la Turquie. Les États-Unis dépendent de la consommation intérieure et des exportations pour maintenir la viabilité de leur industrie. La publicité est l'un des principaux facteurs du succès actuel des cerises aux États-Unis. Différents affichages et publicités audio mettent en évidence les divers avantages pour la santé des cerises, qui favorisent grandement les ventes.

Exportations irrégulières de cerises chiliennes

Les récolteurs chiliens ont amélioré leur efficacité pour produire des cultures de cerises dans des délais plus courts et ont également profité de bonnes possibilités d'exportation. Le secteur agricole chilien est le plus grand producteur de cerises au monde, 6, récemment dépassé par l’Italie et l’Espagne. Le Chili est également le plus grand exportateur de cerises au monde, 2nd, qui se classe derrière les États-Unis seulement. Le Chili, qui figure également parmi les principaux consommateurs de cerises au monde, a enregistré une production de plus de mille tonnes de cerises au cours de l’année écoulée. Auparavant, le Chili dépendait des États-Unis et de l’Europe pour produire la plupart de ses cerises.

Le commerce d'exportation de cerises espagnoles

L'Espagne produit une bonne quantité de cerises mais ne peut entrer sur le marché à des stades ultérieurs que la première variété produite, Rita, ne pouvant être transportée en raison de sa prédisposition à la fissuration. L'Espagne est le plus grand exportateur de cerises derrière Hong Kong, qui se concentre sur leur exportation vers d'autres pays au lieu de la consommation. L'Espagne compte principalement sur l'Union européenne pour les exportations, 5% de ses exportations totales vers le Royaume-Uni dans 25. Étant donné que Hong Kong suscite également une forte demande de cerises, les entreprises espagnoles se concentrent sur la production de cerises de haute qualité qui peuvent être transportées facilement à Hong Kong.

Cerises: un marché mondial complexe

Bien que la culture des cerises, la consommation et les exportations soient étroitement liées, elles ne sont pas parfaitement corrélées. En effet, des endroits comme Hong Kong ont une consommation élevée de cerises par habitant, avec un accès limité aux marchés des cerises commerciales dans les pays voisins et aucun espace pour y cultiver les fruits. À mesure que le marché mondial des cerises s'entrelace et que les goûts nationaux sont de plus en plus prisés par les palais nationaux, il sera de plus en plus important de différencier les secteurs de l'achat, de la vente et de la culture des cerises.

Production de cerises par pays

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