Quels Sont Les Principaux Pays Producteurs D'Abricots Au Monde?

Un abricot est un fruit ou l'arbre qui porte le fruit. Cependant, un abricotier possède plusieurs espèces étroitement liées au genre Prunus. L'abricot est un arbre minuscule qui a une hauteur moyenne de mètres 8-12 et son tronc mesure environ 40 centimètres de diamètre. L'arbre a des feuilles ovales qui sont 5-9 centimètres de long et 4-8 centimètres de large. Les feuilles ont une base circulaire et des pointes pointues avec des marges essentiellement séparées. Les fleurs d'un abricot sont des pétales de fleurs roses et blanches qui sont soit produites séparément, soit par paires. Un fruit abricot est une drupe qui ressemble à une petite pêche qui se développe du jaune à l'orange et parfois du rouge lorsqu'elle est complètement exposée au soleil. La surface du fruit peut être veloutée ou lisse avec des poils très courts tandis que la chair d'un abricot est généralement ferme et peu succulente, avec un goût sucré ou acidulé.

Utilisations d'Abricot

Dans ce cas, les abricots sont utilisés comme source de nourriture. Cependant, les abricots ont des propriétés médicinales. Pendant le 17^thL'huile d'abricot était utilisée pour traiter les tumeurs, les ulcères et les gonflements. Dans 2011, une revue systématique déduisant que les allégations selon lesquelles l'amygdaline et le laetrile présents en forte concentration dans les abricots ont un effet médicinal sur les patients cancéreux était vraie. En Europe, les abricots ont été utilisés comme aphrodisiaques. Culturellement, les abricots sont utilisés par les Chinois pour l'éducation.

Avantages de l'abricot

On croit que les abricots sont parmi les fruits les plus sains malgré sa petite taille. Un fruit d'abricot est entièrement emballé avec la bonne quantité de vitamines essentielles et a beaucoup de fibres et faible en gras. Les fruits d'abricot sont également riches en vitamine A et en potassium, ce qui est bon pour la vue et le maintien d'un équilibre hydrique et d'une fonction musculaire appropriés, respectivement. Outre la valeur nutritionnelle, la production d'abricot présente un avantage économique considérable pour les pays qui les cultivent à grande échelle pour l'exportation.

Culture d'abricot

L'abricot étant une espèce indigène de la région climatique continentale qui connaît des hivers froids, elle peut prospérer dans les climats méditerranéens, à condition qu'il y ait suffisamment de froid en hiver pour permettre sa dormance. Les climats secs sont généralement les meilleurs pour la maturation des fruits abricots. Les cultivars d'abricot sont souvent greffés sur des porte-greffes de pêche ou de prune qui aident à fournir des caractéristiques de croissance à l'abricot. Il existe plusieurs hybrides d'abricot, y compris l'abricot noir ou violet, un mélange de prune et d'apriums, de plumcots, d'apriplum ou de pluots d'abricot et de cerise. Certains cultivars d'abricot peuvent être autonomes, car ils n'ont pas besoin d'arbres pollinisateurs, tandis que d'autres doivent être plantés par paires pour se polliniser.

Production d'Abricots

Les abricots sont produits dans le monde entier par plusieurs pays, 10 étant le premier producteur mondial. Selon FAOSTAT, les pays suivants ont été les principaux producteurs d’abricots au cours de l’année 2013.

La Turquie, l’Iran et l’Ouzbékistan sont les trois plus gros producteurs d’abricot, un fruit à haute valeur nutritionnelle et médicinale, tandis que les sept autres principaux pays producteurs d’abricot au monde comprennent: Algérie, Italie, Pakistan, Ukraine, France, Espagne et Japon.

Principaux pays producteurs d'abricots

Le premier pays producteur d'abricot au monde est la Turquie avec des tonnes de 811,609 au cours de l'année 2013, suivie par l'Iran à la deuxième place avec 457,308 et l'Ouzbékistan au troisième rang mondial avec 430,000.