Description
Située en Asie occidentale, la République islamique d’Iran est le deuxième plus grand pays du Moyen-Orient. Il est également spécial dans l’histoire mondiale car c’est là que certaines des plus anciennes civilisations ont prospéré. Riche d’histoire et de diversité, le nom «Iran» est souvent interchangé avec «Perse». La raison en est que la majorité de la population dans l’Iran moderne fait partie de l’appartenance ethnique persane, qui est principalement distinguée par sa langue. De nombreuses autres langues sont également parlées en Iran, notamment Gilaki, Mazandarani et Azerbaïdjanais. Une autre raison pour laquelle les termes Iran et Perse sont interchangés si fréquemment est à cause des royaumes et des empires puissants de l’ancienne Perse qui dominaient la région, centrée sur ce qui allait devenir le pays moderne de l’Iran.
Architecture
Avec une si longue histoire, l'architecture de l'Iran a radicalement changé au cours des nombreuses époques historiques et des dynasties iraniennes au pouvoir. Considérée comme unique à leur culture, l'architecture de l'Iran peut être divisée en deux groupes. Il s’agit notamment de zoroastriens (ou préislamiques) et islamiques. Parmi les édifices zoroastriens les plus célèbres, citons le Persépolis, incendié par Alexandre le Grand, le Naqsh-e Rustam, une ancienne nécropole aux reliefs de pierre élaborés gravés sur la falaise datant de l’époque 1000 avant JC villes de Pasargades et Hatra. Les bâtiments islamiques remarquables comprennent la place Naqshe Jahan, la mosquée Goharshad et la mosquée Jamkaran. Comme beaucoup d'autres cultures, de nombreux bâtiments traditionnels iraniens avaient des thèmes cosmiques, ainsi que des motifs naturels et ornés de calligraphies.
Cuisine
La cuisine iranienne est très variée et ses influences proviennent de nombreuses autres grandes traditions culinaires, notamment celles de la Grèce, de la Turquie, de l’Azerbaïdjan et de l’Inde. En raison des anciennes routes commerciales, les Iraniens avaient accès à des ingrédients exotiques tels que la menthe, le basilic, le sésame et les pistaches bien avant d'avoir les moyens de les cultiver. De nos jours, les aliments de base iraniens sont des plats à base de riz et de pain et les épices typiques comprennent le safran, la cannelle et le persil. La plupart des repas sont un équilibre de différents plats alimentaires. Parmi les plats typiques de la Perse, citons le kabab chélow (leur plat national composé de riz aromatisé à la viande rôtie), le kuku (soufflé aux légumes) et le khoresh, un ragoût épais servi sur du riz. Contrairement à de nombreux pays occidentaux, le repas le plus important de la journée a lieu en début d'après-midi.
Importance culturelle
En tant que l'une des plus anciennes civilisations du monde, les Iraniens et les Perses ont beaucoup contribué à la chronologie historique de l'humanité. Ils ont eu un énorme rôle dans le développement de l'industrie textile, qui a commencé dans la région dès l'époque néolithique. Dans les temps modernes, les artisans iraniens sont assez célèbres pour leurs magnifiques tapis persans et leurs tapis persans. Les Iraniens auraient également donné au monde des délices tels que des glaces, des biscuits et du vin. La banque privée a été développée pour la première fois en Perse au cours des années 2,000, de même que la pondération, l’argent et les mesures normalisés. Dans 537 BC, Cyrus le Grand créa une déclaration écrite des droits de l'homme. À sa suite, le roi Darius Ier a rédigé une charte des droits de l’homme de grande portée, peu de temps après. Ce sont parmi les premiers documents sur les droits de l'homme à avoir été découverts à ce jour.
Menaces
Avec l'histoire récente des tensions entre l'Occident et l'Iran, beaucoup peuvent supposer que les Iraniens méprisent toute la culture occidentale. Cependant, cela reflète davantage le gouvernement du pays et sa politique étrangère que la position de son peuple. Alors que les Iraniens sont très fiers de leur héritage et de leur histoire, nombre d’entre eux, en particulier les plus jeunes, ont adopté de nombreux aspects de la vie quotidienne, notamment la présence de centres commerciaux et de supermarchés de style occidental. électronique récente. L’occidentalisation et l’émigration vers d’autres pays peuvent représenter une menace pour la culture, mais, ayant existé pendant tant de siècles, il ne fait aucun doute que la culture iranienne s’adaptera et persévérera dans l’avenir.
