La chaleur et la température ont depuis été confondues pour signifier la même chose. Il est donc nécessaire de distinguer les deux pour dégager une image claire des deux. Ils peuvent sembler similaires mais sont très différents selon la science et la recherche. La chaleur est un type d'énergie qui mesure l'énergie cinétique totale des molécules dans un corps alors que la température est l'état chaud ou froid de la matière. Les mesures de chaleur sont en Joules (J). Par contre, les mesures de température sont en degrés Celsius (° C). Il peut également être mesuré en degrés Fahrenheit (° F) ou Kelvin (K) selon l’institution ou le pays. La chaleur est exprimée en Q alors que l'expression de la température est T. Un thermomètre est utilisé pour mesurer la température pendant qu'un colorimètre mesure la chaleur.
Quelle est la température?
Le zéro absolu est la température minimale théorique à laquelle les particules restent immobiles. Le zéro absolu est 0 K (échelle Kelvin), -459.67 ° F (échelle Fahrenheit) et -273.15 ° C (échelle Celsius). La plupart des régions du monde utilisent l'échelle Celsius, mais les États-Unis utilisent généralement l'échelle Fahrenheit. En science, l'échelle de Kelvin est largement utilisée dans les mesures et a été nommée ainsi en l'honneur d'un physicien écossais. L'échelle de Kelvin est généralement appelée absolue.
Qu'est-ce que la chaleur?
La chaleur peut être transférée par rayonnement, conduction, convection et advection. La conduction est le transfert de chaleur entre les solides, le rayonnement est le transfert d'énergie sous forme d'ondes électromagnétiques à travers l'air, ou un milieu, et la convention est un transfert de chaleur dans les liquides et les gaz. Par contre, l'advection est le transfert de chaleur par écoulement de fluides d'un point à un autre. En termes simples, la chaleur est transférée d'un point chaud vers un point moins chaud indépendamment ou via un milieu. Le mouvement des particules de matière scintillées par la chaleur augmente quand il y a transfert de chaleur. La chaleur latente est la quantité de chaleur nécessaire pour transformer un solide en liquide ou en vapeur ou pour transformer le fluide en vapeur sans nécessairement modifier la température.
Relation entre chaleur et température
En essayant de comprendre le concept de chaleur et de température, il est important de noter que la chaleur augmente ou diminue la température. Une augmentation de la chaleur entraînera une augmentation de la température alors qu'une diminution de la chaleur entraînera une réduction de la température. Une autre différence critique est que la chaleur est de l'énergie alors que la température n'est qu'une mesure d'énergie. La plupart du temps, l'augmentation de la chaleur entraîne une augmentation du volume de matière. Un exemple rapide est une baignoire remplie d'eau et une tasse pleine d'eau. En dépit d'être à la même température, les deux peuvent varier en termes de chaleur. La baignoire a plus de molécules d’eau, ce qui se traduit par une augmentation de l’énergie thermique menant à la génération de chaleur. C'est pourquoi la tasse peut avoir de l'eau froide, contrairement à la baignoire qui a l'eau plus chaude, malgré le fait que les deux sont à la même température. La température entraîne une modification des phases ou des états de la matière. L'ébullition, l'évaporation, la fusion et la congélation sont tous des processus affectés par les changements de température. La chaleur et la température sont en effet différentes mais confondues avec la même chose.
