Où le ginseng se développe-t-il?
Le ginseng est une plante herbacée vivace à racine large et à croissance lente. Le ginseng se développe en Amérique du Nord et en Asie de l’Est et est vendu dans les pays 35 avec des ventes dépassant X milliards de dollars. La plante était largement utilisée par les Indiens d'Amérique et a été introduite dans d'autres régions du monde. La plante est largement reconnue pour ses propriétés médicinales et a fait son chemin vers la liste des espèces de plantes en voie de disparition en raison de sa récolte illégale à grande échelle.
Description
L'aspect du ginseng varie du jaune pâle au brun. La plante a une racine charnue, se développant entre les pouces 2 et 3 et entre les pouces 0.5-1. La plus grande partie du ginseng est en forme de fuseau et annelée, avec un petit point en saillie. La tige de la plante a presque un pied de haut et supporte trois feuilles qui sont ensuite divisées en cinq folioles. La tige a de petites fleurs jaunes et une seule ombelle. Le fruit de la plante est constitué d'un groupe de baies rouges.
Habitat et habitat
Le ginseng se développe dans un sol meuble et riche et des pentes bien drainées. 80% d'ombre et une litière dense de feuilles sont également des conditions importantes pour sa croissance. Les nuances de chêne, d'érable, de hêtre, de tilleul, de hickory et de peuplier tulipe se sont avérées particulièrement efficaces pour favoriser la croissance du ginseng. Le ginseng se développe également en présence d'autres plantes compagnes telles que l'igname sauvage, le phoque de Salomon, le trille et l'actée à grappes.
Le ginseng pousse dans les régions boisées du centre et de l'est de l'Amérique du Nord. L'État du Wisconsin est le premier producteur du pays et du monde. Le ginseng américain est également abondant au Canada, où sa récolte est très limitée. Le ginseng asiatique se trouve en Mandchourie, au Japon et en Corée. La plante se trouve également en Sibérie, bien que le ginseng sibérien n'ait pas de taux de ginsénosides.
Usages De Ginseng
La plante est hautement vénérée pour ses propriétés médicinales, notamment chez les Chinois. De petites quantités de l'herbe sont utilisées dans les tisanes et les boissons énergisantes. Bien que peu de recherches aient été menées sur ses bienfaits pour la santé, un certain nombre d’avantages ont été attribués à la plante. Ces avantages comprennent l'augmentation des niveaux d'énergie, l'amélioration de la fonction cognitive, les effets anti-inflammatoires, la réduction du risque de cancer, le traitement de la dysfonction érectile et le traitement stimulant. L'herbe est particulièrement appréciée pour ses capacités médicinales en Chine, qui est le plus grand marché pour le commerce mondial de ginseng.
Menaces environnementales et efforts de conservation
En raison de sa valeur médicinale, le ginseng a fait face à une demande croissante à travers le monde. Le ginseng prend un temps relativement lent pour arriver à maturité, surtout au sujet des années 6. Dans le but de satisfaire la demande, la récolte illégale de l'herbe avant la maturité a augmenté et cela a menacé la durabilité de la plante. Le ginseng sauvage est le plus demandé et cela a conduit à son braconnage à la fois dans la nature asiatique et nord-américaine. Le développement urbain et la déforestation ont entraîné la perte d'habitat de la plante.
La récolte au Canada et dans de nombreux États américains est très réglementée et autorisée seulement à certaines périodes. Les racines de ginseng exportées des États-Unis sont légalement tenues d'avoir été récoltées à partir de plantes de l'année 5 ou plus anciennes et ont satisfait aux exigences de chaque État. Les environnementalistes ont toutefois demandé plus d'efforts pour conserver efficacement l'usine.
