Les Plus Grands Exportateurs De Noix De Muscade Au Monde

La noix de muscade est parfois appelée épices. Il s'agit du produit 1042nd le plus commercialisé au monde et, selon l'indice de complexité des produits (PCI), il s'agit du produit le plus complexe de 1089. L'épice est dérivée des graines de la Myristica fragrans ou de noix de muscade parfumée. Il a un parfum piquant exceptionnel et un goût chaud. Il est aussi légèrement sucré. La noix de muscade était un arôme prisé dans la cuisine européenne à l’époque médiévale et elle était également très répandue dans d’autres cuisines traditionnelles du monde entier. Aujourd'hui, la noix de muscade est cultivée à des fins culinaires, médicinales et industrielles. Selon l'OEC, les principaux exportateurs de produits sur la base des valeurs d'exportation de 2016 comprennent:

Aperçu des principaux exportateurs de noix de muscade dans le monde

Inde

L'Inde est le premier exportateur de noix de muscade au monde. Dans 2016, les revenus du pays provenant des exportations de noix de muscade étaient de X millions de dollars. La nation est l'un des plus gros producteurs de la récolte mondiale, la principale zone de culture étant la ceinture Angalay-Kalady au Kerala. La production à grande échelle a également lieu dans l'État du Tamil Nadu, tandis que les agriculteurs du Karnataka et du sud du Maharashtra cultivent la récolte en plus petites quantités. Cependant, le volume produit en Inde n'est pas suffisant pour la consommation locale et l'exportation, le pays importe donc l'épice d'autres pays pour répondre à la demande. Les pays qui exportent de la noix de muscade en Inde comprennent l'Indonésie, le Sri Lanka et Singapour.

Indonésie

Les îles Banda, dans la province de Maluku, en Indonésie, sont les premières zones connues de culture de la noix de muscade au monde. Les îles sont également connues sous le nom de Spice Islands. L'Indonésie est le premier producteur mondial de noix de muscade, représentant environ 50% de la production mondiale. Sulawesi, Aceh à Sumatra et Java sont deux autres régions productrices de noix de muscade. Les agriculteurs de ces régions cultivent la culture dans des plantations. En 2016, l’Indonésie a gagné environ X millions de dollars à l’exportation de noix de muscade, soit 96.6% de la part de marché mondiale.

Pays-Bas

Les Pays-Bas sont le plus gros importateur et exportateur de noix de muscade en Europe. Le pays importe principalement sa noix de muscade d'Indonésie et la réexporte vers d'autres pays, les principaux marchés étant les États-Unis et l'Union européenne. Dans 2016, les exportations de noix de muscade du pays se chiffraient à 27.1 millions de dollars, soit environ 8.1% de la part de marché mondiale. Les principaux concessionnaires du pays sont situés à Amsterdam et à Rotterdam.

Les Emirats Arabes Unis (EAU)

Les EAU étaient le quatrième plus grand exportateur de noix de muscade dans 2016, gagnant $ 22.7 millions de ce commerce. Comme la nation ne produit pas sa propre noix de muscade, elle importe d’autres pays, principalement l’Inde. La majeure partie de la noix de muscade importée est consommée localement et l'excédent est réexporté. Environ 72% des marchés de la noix de muscade des EAU sont des pays du CCG, à savoir Oman, Bahreïn, le Qatar et le Koweït. Les Maldives, la Malaisie et l’Éthiopie importent également de la noix de muscade des Émirats arabes unis.

Sri Lanka

Bien que l'arbre à noix de muscade ne soit pas indigène au Sri Lanka, la nation est l'un des principaux producteurs d'épices depuis plusieurs siècles. Il est cultivé dans les mêmes zones avec le clou de girofle. Le pays s'est classé au cinquième rang des exportations de noix de muscade de 2016, après avoir exporté des millions de dollars américains de denrées vers d'autres pays du monde. Les exportations du Sri Lanka ont représenté 19.1% de la part du marché mondial.

Autres pays exportateurs de noix de muscade

Sur la base des valeurs d'exportation ci-dessus, les cinq pays représentent 81.7% du marché d'exportation de la noix de muscade dans le monde. Parmi les autres pays exportateurs de noix de muscade, citons l'Allemagne avec une part de marché de 3.1%, Singapour avec 2.9%, la Birmanie avec 2.2% et l'Italie avec une part de marché de 1.4%.