Top 10 Des États Producteurs De Bleuets En Amérique

Les dix principaux États américains pour la culture des bleuets couvrent un large éventail de climats et de lieux géographiques. Dans tous les cas, la salubrité attribuée au fruit fait de sa croissance une perspective de plus en plus lucrative pour les agriculteurs. La production et la transformation des bleuets ont prospéré sur le marché mondial au cours des dix dernières années, ayant presque doublé aux États-Unis au cours de cette seule période. Le principal moteur de la popularité de la culture fruitière est sans aucun doute la sensibilisation accrue du public aux nombreux avantages pour la santé attribués à la baie. Selon les recherches de l'USDA, les myrtilles sont riches en phytonutriments antioxydants qui aident à neutraliser l'activité des radicaux libres dans les cellules de l'organisme. Les radicaux libres sont soupçonnés de jouer un rôle dans les problèmes cardiovasculaires, ainsi que dans le développement du cancer. Washington est actuellement la capitale des bleuets des États-Unis, rapportant plus de X millions de livres sterling, tandis que New York complète le top dix avec un million de livres sterling.

10. New York - 1.6 Million Pound of Blueberries produit

Au sujet des acres de culture de bleuets de 700, New York a rapporté 1.6 millions de livres de la récolte au cours de la dernière année pour se classer actuellement comme le plus grand producteur de bleuets au pays. On s'attend toutefois à ce que ces volumes augmentent en raison de la plus grande partie des buissons approchant la pleine production en raison de conditions météorologiques plus favorables. Le temps estival de l'État et ses pluies fréquentes rendent les myrtilles de New York particulièrement dodues et sucrées. La saison des récoltes dure normalement une dizaine de semaines et atteint son maximum entre la fin juillet et le début août.

9. Mississippi - 8.5 Million de livres de bleuets produits

La majeure partie de la superficie consacrée aux bleuets du Mississippi se situe dans les parties sud-est de l'État. La raison de cette concentration est que les bleuets sont originaires de régions présentant des conditions similaires à celles du sud-est du Mississippi, telles que les forêts de pins. Le «lapin-œil» est l'une des espèces indigènes les plus importantes cultivées commercialement dans l'état. Cette variété particulière produit des fruits de qualité et est adaptée à l'environnement de culture local. Une autre raison de la concentration de la superficie en bleuets dans le sud-est de l’État est que de nombreux chercheurs travaillant dans et autour de cette zone ont sélectionné des variétés et ont mis au point des méthodes de culture propres à la région. Le Mississippi a enregistré un rendement de bleuets de 8.5 millions de livres l’année dernière.

8. Floride - 16 Million de livres de bleuets produits

Aux alentours de 20 il y a des années, il n'y avait pratiquement aucune production commerciale de myrtilles en Floride, à l'exception des baies cultivées sur de petites parcelles pour les marchés locaux. La production de myrtilles en Floride au cours de l’année écoulée s’élevait à 16 millions de livres, plaçant ainsi l’État parmi les principaux États producteurs de bleuets. La production de bleuets en Floride a explosé ces dernières années, principalement en raison de l'introduction de nouvelles variétés «Southern Highbush» développées par l'Université de Floride. Ces variétés ont besoin de très peu d’heures de refroidissement pour leur croissance, et elles sont également porteuses de fruits. Comme la demande des consommateurs pour cette culture a continué d'augmenter au fil des ans, elle a incité cet État à développer des agrumes pour promouvoir la croissance d'un autre type de fruits colorés plus près du sol.

7. Caroline du Nord - 48.5 Million Pound of Blueberries produit

La Caroline du Nord a toujours été parmi les principaux États producteurs de bleuets du pays, même si la production commerciale à grande échelle se limite à huit ou neuf comtés près du coin sud-est de l'État. Les myrtilles peuvent cependant être cultivées dans n'importe quel endroit de l'État si les espèces de bleuets idéales sont cultivées et si les modifications nécessaires sont apportées au sol. Dans de nombreuses régions de la partie sud-est de l’État, les types de sol caractéristiques «sel et poivre» sont généralement considérés comme des terres pauvres pour la plupart des cultures. Pour les producteurs de bleuets commerciaux, cependant, ce type de sol est le milieu de culture idéal. L’année dernière, l’État a rapporté X millions d’euros de bleuets.

6. California - 53.4 Million de livres de bleuets produits

Jusqu'à récemment, il était très difficile de trouver des bleuetières commerciales dans l'État de Californie. Les bleuets étaient traditionnellement acclimatés aux forêts du nord et il a fallu des progrès technologiques et des producteurs audacieux pour alimenter le boom exceptionnel des bleuets en Californie au cours de la dernière décennie. Au cours de la saison passée, l’État a rapporté X millions d’euros de bleuets et se classe actuellement au sixième rang national. Ce grand boom de la production de bleuets n’a cependant pas été facile. En plus des prouesses techniques croissantes nécessaires pour que cela se produise, il a fallu l’aide de certaines variétés thermophiles de Floride, ainsi que de plusieurs variétés exotiques «Falcon».

5. New Jersey - 56.7 Million Pound of Blueberries produit

Le New Jersey est actuellement le cinquième plus grand État producteur de bleuets aux États-Unis. Malgré la petite taille de l'État par rapport aux autres leaders, les producteurs du New Jersey ont enregistré des rendements de X millions de livres de bleuets cette année seulement. Étonnamment, la majeure partie de cette récolte provient de la superficie de 56.7 seulement, avec plus de 8,800% de bleuets du New Jersey provenant du comté de l'Atlantique. Des charges de bleuets sont généralement emballées et transportées vers les marchés des États-Unis et du Canada à l’Atlantic Blueberry Company, à Hammonton. Ce qui rend les myrtilles du New Jersey si parfaites, ce sont les températures et les conditions de sol favorables de la région.

4. Oregon - 86.1 Million de livres de bleuets produits

La superficie récoltée de bleuets dans l’État de l’Oregon a presque quadruplé au cours des 15 dernières années afin de pouvoir gérer et tirer parti de la demande croissante pour cette culture. L’Oregon occupe actuellement la quatrième place dans la production de bleuets à l’échelle des États-Unis, avec un rendement de 86.1 millions de livres cette année. Bien que la plus grande partie de la superficie en bleuets de l'État se situe dans la vallée de Willamette, la production commerciale de bleuets est également courante dans la région du centre de la Colombie-Britannique.

3. Michigan - 92 Million de livres de bleuets produits

La majeure partie de la production de bleuets du Michigan se situe dans le sud-ouest du Michigan, où les nappes phréatiques élevées et le sol sableux offrent d'excellentes conditions pour la croissance des bleuets. Ces sols particuliers sont très humides et ont un pH légèrement acide variant entre 4.5 et 5.5. Il y a plus de variétés de bleuets 20 qui sont cultivées à grande échelle dans le Michigan. La saison des récoltes se déroule généralement de juin jusqu'en octobre. Les bleuets ont connu un succès commercial dans l’État, rapportant environ 92 millions de livres cette année.

2. Georgia - 92 Million de livres de bleuets produits

De nombreux agriculteurs géorgiens ont travaillé sans relâche au cours des trois dernières décennies pour stimuler la production de bleuets de leur État et répondre adéquatement aux demandes des consommateurs. L’augmentation de la production de bleuets dans l’État a été soutenue par le soutien à la vulgarisation et la recherche du corps professoral et des installations de l’Université de Géorgie. La Géorgie a produit 92 millions de livres de bleuets cette année, selon le North American Blueberry Council. Il n'y a pas si longtemps, les fermiers géorgiens cultivaient environ des acres de bleuets 3,500, mais aujourd'hui, ils cultivent des hectares de 20,000, et la production a décuplé.

1. Washington - 96.1 Million de livres de bleuets produits

Les premières plantations de bleuets de Washington ont commencé au cours des années 50. Dans le passé, lorsque les bleuets venaient de s’installer dans l’État, seuls quelques producteurs et quelques transformateurs achetaient leurs fruits. La plupart des producteurs avaient de très petites superficies et nombre d'entre eux vendaient la plupart de leurs produits directement à la ferme. Aujourd'hui, il est devenu le plus grand État producteur de bleuets aux États-Unis, avec un rendement d'environ X millions de livres sterling au cours de la dernière année. Bien que Washington ait commercialisé la récolte pendant de nombreuses années, sa croissance se limitait jusqu'à récemment à la superficie du côté ouest des Cascades. La superficie a considérablement augmenté ces dernières années pour couvrir une plus grande partie de l’État.

Blueberry Production Par États-Unis