Les pommes sont des fruits consommés dans le monde entier principalement en raison de leur goût sucré. Les pommes peuvent être obtenues en les cultivant à partir de semis ou en les greffant pour obtenir plusieurs caractéristiques souhaitables. Les pommes doivent se croiser pour porter des fruits et les agriculteurs comptent beaucoup sur les abeilles mellifères pour polliniser les pommes. Plusieurs pays du monde produisent des pommes, la Chine produisant plus de pommes que tout autre pays au monde. L'origine du pommier se situe en Asie centrale au Kazakhstan, où les pommiers sauvages se développent encore.
Propagation de pommes dans le monde entier
Asie
Étant donné que les pommes poussaient déjà en Asie centrale, elles se sont d'abord propagées au reste du continent asiatique en raison de la migration. En raison de la proximité entre l'Asie centrale et l'Asie occidentale, les individus qui s'étaient déplacés en Asie occidentale transportaient généralement des graines de pommiers dans la région. Les communautés ont également migré en Chine où elles auraient planté les fruits.
Europe
Plusieurs sociétés anciennes d'Europe incluaient des pommes dans leur mythologie, indiquant qu'elles avaient déjà rencontré le fruit. Les cultures qui ont raconté des histoires impliquant des pommes comprennent les Grecs anciens et les communautés nordiques. Plusieurs sociétés consommaient des pommes dans la Grèce et l'Italie actuelles depuis 2000 BCE. En Angleterre, les pommes poussaient déjà avant l'arrivée des Romains dans la région. La royauté européenne, en particulier celle de la Grande-Bretagne, accordait une grande valeur aux pommes, le roi Henri VIII étant célèbre pour son verger qui possédait une grande variété de pommes. Les pommes ont également été représentées dans l'art européen, principalement des œuvres chrétiennes, car on pense qu'elles ont été le fruit défendu de la Bible. En Europe, les pommes étaient essentielles car elles pouvaient être stockées pour l'hiver. Les Européens appréciaient aussi les pommes, car elles sont le principal ingrédient de la fabrication du cidre de pomme, qui était la boisson alcoolisée la plus importante pour la plupart des communautés d'Europe du Nord.
Afrique
Sur le continent africain, en partie à cause du climat, les pommiers ne poussaient pas bien. Cependant, en Egypte, plusieurs pommiers ont prospéré par 1300 BCE et ont été une source de nourriture pour les Egyptiens. Les anciens Romains et les Grecs avaient des liens commerciaux étroits avec la région nord-africaine et, au cours de leurs activités commerciales, ils ont introduit les pommes. De l'Afrique du Nord, la pomme s'est également propagée à d'autres parties par la conquête.
Amérique du Nord
En Amérique du Nord, la seule variété de pomme qui pousse naturellement est le pommier. Dans les 1600, les Espagnols et les Anglais se sont rendus en Amérique du Nord et ont apporté des pommes principalement pour faire du cidre de pomme. Les pommes ont d'abord été récoltées aux États-Unis à Jamestown. Certaines des variétés de pommes importées d’Europe ne convenaient pas à la région américaine, mais de nouvelles variétés ont rapidement vu le jour. Thomas Jefferson, l'un des pères fondateurs de l'Amérique, a reçu des coupes de pommes en cadeau d'Edmund Genet, alors ministre français aux États-Unis. Les boutures de pommes ont ensuite été données à une pépinière en Virginie, ce qui a mené à la création de la variété de pommes Ralls Genet.
Importance des pommes
Les pommes sont très nutritives car elles fournissent à l'organisme une vaste gamme de minéraux et de vitamines, comme la vitamine A et le potassium. En plus d'être bénéfiques pour le corps, les pommes constituent une source importante de revenus pour les agriculteurs et de nombreux pays.
