Le Turkménistan est un pays situé en Asie centrale, anciennement Turkmenia. La capitale est Ashgabat, et même si la langue officielle de l'État est le turkmène, le russe est parlé par la majorité de la population vivant dans les zones urbaines. L'état a une superficie totale d'environ 189,660 miles carrés, et la population a été estimée à 5,662,544 dans 2016. Au 1995, le Turkménistan a été déclaré État neutre. Les Turkmènes sont des nomades et des cavaliers depuis les temps anciens.
Avant les 1930, les Turkmènes se sont regroupés en clans portant différents types de vêtements et ayant des dialectes différents. Après les 1930, Joseph Staline a essayé de rassembler les clans pour former une nation. Les Turkmènes sont célèbres pour leurs tapis turkmènes, qui sont des tapis colorés faits à la main, utilisés historiquement par les gens pour distinguer les différents clans. Le tissage de tapis est l'un des principaux secteurs de l'économie turkmène et fait également partie de leur culture. Il y a une bande verticale sur le côté du palan du Turkménistan qui porte cinq motifs qui ont toujours été utilisés dans les tapis turkmènes. Traditionnellement, les Turkmènes portaient des chemises blanches avec une robe rouge et un chapeau en peau de mouton noir tandis que les femmes portaient des pantalons jumelés à une longue robe de sac et se paraient de bijoux en argent.
La religion au Turkménistan
93% de la population turkmène est musulmane avec un pourcentage plus élevé de musulmans sunnites. L'islam sunnite est la plus grande dénomination mondiale. Lorsque le Turkménistan faisait partie de l'Union soviétique, les écoles et les pratiques religieuses ont été interdites dans la région et plusieurs mosquées ont été fermées. Après l'indépendance à 1991, l'islam a été réintroduit dans l'État et est redevenu la religion dominante dans le pays, bien que la plupart des Turkmènes n'adhèrent pas strictement à l'islam.
Beaucoup de Turkmènes croient en la spiritualité antique, ce qui les a amenés à adhérer à plusieurs de leurs anciennes croyances. La culture islamique est actuellement enseignée dans les écoles et le gouvernement joue un rôle important dans la promotion de l'islam dans l'État. Les chrétiens du pays représentent environ 5% de la population et font partie de la dénomination orthodoxe orientale. Les autres dénominations chrétiennes incluent l'Église catholique romaine, l'Église apostolique arménienne, l'Église de la Parole de vie protestante, l'Église néo-apostolique, les témoins de Jéhovah et le christianisme pentecôtiste.
Cuisine turkmène
En Asie centrale, la cuisine du Turkménistan est similaire à celle des pays voisins. Le pilaf est considéré comme l'aliment principal et se compose de riz frit, de carottes et de mouton. La nourriture dans l'état n'est pas cuite avec beaucoup d'épices, mais l'huile de coton est utilisée en abondance pour donner la saveur de la nourriture. Shurpa est une soupe à base de viande et de légumes, tandis que manti et somsa sont des boulettes frites faites avec diverses garnitures allant de la citrouille à la viande hachée. Les boulettes frites sont célèbres parmi les voyageurs car elles peuvent être consommées sur le pouce. Des spécialités russes sont servies dans certains restaurants locaux. Le Turkménistan est un grand producteur de melons avec des variétés de melons 400. La pastèque est l'un des fruits consommés localement. Les repas sont servis avec Corek, le pain plat local. Le pain a une signification symbolique dans l'état car il est considéré comme impoli de renverser une miche de pain ou de mal manipuler le pain. Le thé vert est la boisson principale au Turkménistan, et il peut être pris à tout moment - on l'appelle chai en turkmène. Une autre boisson célèbre dans la région est Chal, qui est le lait de chameau fermenté. La vodka est la liqueur la plus consommée et son prix est abordable.
Turkmen Jewellery And Music
Certains Turkmènes portent des bijoux à des fins à la fois spirituelles et cosmétiques. Traditionnellement, la quantité de bijoux portée par un individu était symbolique du statut de l'individu dans la société. Les bijoutiers turkmènes ont échangé et appris avec les personnes rencontrées car ils étaient des nomades, en particulier des gens du Moyen-Orient. La plupart des bijoux turkmènes ont été fabriqués avec de l'argent orné de pierres précieuses. Les Turkmènes croyaient que les pierres précieuses avaient des effets bénéfiques sur la santé et que les bijoux avaient des pouvoirs magiques. On pensait que les gemmes avaient des effets différents sur les porteurs. La turquoise était un signe de pureté, tandis que l'argent et la cornaline étaient portés pour prévenir la mort et la maladie. Les bijoux étaient principalement portés comme un signe de statut dans la région, et les femmes plus jeunes avaient tendance à porter plus de bijoux, ce qui augmentait la fertilité.
L'industrie de la joaillerie est encore dynamique aujourd'hui et, en raison du coût élevé des pierres précieuses, certains bijoutiers utilisent des perles de verre. Le pays a une tradition musicale de chanteurs itinérants, appelés bakshy, qui jouent le rôle de magiciens et de guérisseurs et chantent de l'acapella ou chantent avec des instruments. Le dutar, un luth à double cordes avec un long cou, est un instrument joué avec la musique folklorique turkmène et est l'un des instruments locaux de la région.
