Le secteur de la restauration rapide aux États-Unis ne ressemble à aucun autre au monde en ce qui concerne la taille et le nombre des acteurs du marché. Les établissements de restauration rapide vendent généralement des aliments préparés rapidement et en vrac. Le passage au volant est une caractéristique populaire de ces établissements, car il permet aux clients d’acheter des aliments rapidement et facilement. Aux États-Unis, de nombreux établissements de restauration rapide ont standardisé leurs produits afin de créer des activités de franchise dans l’ensemble du pays et du monde entier.
10. Panera pain
Le nombre de cafés-boulangeries Panera Bread avoisine 2,000 dans le pays. L'histoire de l'entreprise remonte à 1987 lorsque Ken Rosenthal a fondé St Louis Bread à Kirkwood dans le Missouri. L'entreprise a été achetée par la société Au Bon Pain, qui l'a rebaptisée Panera, un terme latin pour grenier. Les franchises vendent des variétés de pain, thé, café, sandwichs froids, soupes et salades. Le siège actuel de la société est situé à Sunset Hills, dans le Missouri, et son chiffre d’affaires annuel dépasse le milliard de dollars.
9. Pizza Hut
Le titre de la plus grande chaîne de restaurants de pizza au monde est détenu par Pizza Hut. Les fondateurs de la société, Frank et Dan Carney, ont ouvert le premier point de vente de 1958 en utilisant $ 600 emprunté à leur mère. Le restaurant a été incorporé l'année suivante au Kansas, et la première franchise a été créée à Topeka, au Kansas. Par 1969, la chaîne s'est étendue au Canada et est devenue une filiale de Yum! Brands, Inc dans 2015. Son siège se trouve à Plano, au Texas, et compte environ 7,600 aux États-Unis.
8. Chick-Fil-A
La franchise de restauration rapide Chick-fil-A retrace son histoire à 1946 lorsque Truett Cathy a fondé un restaurant appelé Dwarf Grill à Hapeville, Atlanta. Après le succès du dîner dans la banlieue de Hapeville, Cathy s’est étendue à la région d’Atlanta. De 1967, Cathy a commencé à installer les restaurants dans les centres commerciaux. La chaîne est actuellement basée à College Park, en Géorgie. La plupart de ses points de vente qui se trouvent sur les franchises 2,000 sont situés aux États-Unis.
7. Dunkin Donuts
Dunkin 'Donuts a été conçu par William Rosenberg, qui a ouvert un restaurant vendant du café et des beignets. Le restaurant, alors appelé Open Kettle, était un succès à Quincy, au Massachusetts. Dans 1950, il a été rebaptisé Dunkin 'Donuts et a commencé à vendre des franchises dans 1955. Les points de vente vendent principalement des produits de boulangerie tels que des beignets et des bagels et une variété de boissons. Il y a environ des établissements 7,200 Dunkin 'Donuts aux États-Unis.
6 Taco Bell
Taco Bell retrace son histoire à un stand de hot-dogs fondé par Glen Bell dans 1946. Il avait 23 ans et il a nommé le stand Bell's Drive. Il était situé à San Bernadino, en Californie, où il a également ouvert Taco-Tia, un stand qui vendait des Tacos. Il a fondé Taco Bell à 1962 à Downey en Californie et a vendu la première franchise deux ans plus tard. La société a son siège actuel à Irvine en Californie et exploite des sites 5,670 estimés aux États-Unis. Ses principaux produits sont les tacos, les nachos et les burritos.
5. Wendy's
Wendy's est classé comme le troisième plus grand magasin de hamburgers au monde avec plus de 6,000 à travers le monde. Son premier point de vente a ouvert ses portes à Columbus, en Ohio, où il a été fondé par Dave Thomas. Thomas avait travaillé dans les restaurants pendant la plus grande partie de sa vie, et un partenariat avec le colonel Harland Sanders et Phil Clauss lui avait permis de posséder quatre établissements KFC. Il a vendu les restaurants de 1968 et a fondé Wendy's, qui porte le nom de sa fille. La franchise a été couronnée de succès et elle a rapidement ouvert des succursales à l’étranger. Son siège social est situé à Dublin, en Ohio, et les principaux produits vendus sont les hamburgers, les sandwichs au poulet, les frites et les salades.
4. Burger King
Dans 1963, un restaurant nommé Insta-Burger King a commencé à fonctionner à Jacksonville, en Floride. Il a été fondé par Keith J. Kramer et Mathew Burns, qui utilisaient un appareil appelé Insta-Broiler pour cuire des hamburgers. L'organisation s'est étendue à d'autres endroits aux États-Unis, mais grâce à 1964, les performances de l'entreprise ont commencé à diminuer. Le duo entrepreneurial de James McLamore et David R. Edgerton a acheté l'organisation et l'a rebaptisée Burger King. Au moment où elle a été achetée par la société Pillsbury dans 1967, la franchise possédait plus de points de vente que 250 dans le pays. Aujourd'hui, la franchise est la deuxième chaîne de hamburgers du pays. Son siège est à Miami, en Floride. Le nombre d'établissements Burger King dans le pays est estimé à 7,231.
3. Métro
Le fondateur de Subway, Fred Luca, a créé le restaurant à 1965. Il a ouvert le magasin pour payer ses études universitaires. Le Dr Peter Buck a prêté à Fred un prêt de $ 1,000 pour démarrer la boutique, et ils sont devenus par la suite partenaires de l'entreprise. Le premier magasin a commencé à fonctionner sous le nom de Super Submarines de Pete à Bridgeport, dans le Connecticut, et a pris le nom de Subway dans 1968. Son siège actuel est situé à Milford, dans le Connecticut. Le principal produit servi par les points de vente est le sandwich sous-marin. Environ les magasins 26,646 Subway opèrent aux États-Unis sur 44,834 dans le monde.
2 Starbucks
Starbucks est non seulement la meilleure franchise de café aux États-Unis, mais également dans le monde entier. Son histoire remonte à mars 31, 1971, lorsque le premier point de vente a été ouvert sur le marché de Pike Place, à Seattle, aux États-Unis. Trois amis de l'Université, à savoir Jerry Baldwin, Gordon Bowker et Zev Siegl, ont eu l'idée de vendre des grains de café de grande qualité après avoir observé Alfred Peer, un entrepreneur en torréfaction de café. L'un des magasins s'est rapidement développé en magasins 6 à Seattle, et Howard Schultz a acheté la chaîne dans 1987. Le siège social de la franchise est situé à Seattle, dans l'État de Washington, et exploite des sites 13,277 estimés aux États-Unis. Certains de ses principaux produits sont le café au lait, le café entier, les boissons chaudes et froides et les collations.
1. McDonalds
Le McDonald's a commencé ses opérations en mai, 15, 1940, à San Bernardino, en Californie. Deux entrepreneurs, Maurice et Richard Donald, l'ont fondé comme restaurant de barbecue. Les entrepreneurs ont mis en œuvre le concept de restauration rapide et ont créé un système qu'ils ont lancé en franchise avec un autre établissement à Phoenix, en Arizona. Le système a fait appel à Ray Croc, un vendeur qui a incorporé la franchise dans 1955. La franchise est devenue publique dans 1965 dont le siège est à Oak Brook, en Illinois. Les points de vente estimés de 14,146 McDonald's opèrent aux États-Unis et vendent une gamme de produits, notamment des hamburgers, des frites, des cheeseburgers, des laits frappés et des produits à base de poulet. L'Ohio, le Michigan, le Kansas et le Maryland se classent parmi les principaux États comptant le plus grand nombre de points de vente de McDonald's. McDonald's déménagera son siège mondial à 2018 à Chicago.
